据西北师范大学披露，日前，由中国饭店协会指导，人民网、餐饮老板内参、亿欧、职业餐饮网、筷玩思维、团餐谋等媒体与禧云国际、支付宝共同发起的“TOP食盛典”活动落下帷幕，西北师范大学学生餐饮文化中心(西苑餐厅)获得2018年度全国高校食堂“黑科技TOP10”奖。

    西北师范大学学生餐饮文化中心(西苑餐厅)作为该校大学生创新创业实训基地，采取“学生自主管理+企业承包经营+学校兜底保障”的“1+1+1”管理模式进行运营，学生直接参与餐厅成本核算、利差调整、营销策划、商业模式开拓等创业实践活动，有效地激发了学生的创新精神，提升了学生的创业能力。该中心于2017年8月改造升级完成，现有档口26个，每天供应川、粤、陇、陕、晋五种菜系，1400余菜品。

    据悉，“TOP食盛典”是首个对全国高校食堂、品牌、服务、个人等多维度评定的年度评选盛典，覆盖了中国各大区域主流城市的1000余所高校，本届评选累计海选入围参评325个高校。

 来源:中国新闻网·甘肃新闻 字数:379

原文链接：西北师大西苑餐厅获全国高校食堂“黑科技TOP10”奖

（编辑/陈雨秋）